HOKTO - 好菇食譜 | 洋風菇菇豆腐溫沙拉

食譜介紹

洋風菇菇豆腐溫沙拉

菇的鮮美和起司的濃郁豐富了豆腐的口感

調理菇類：

4
人份
調理時間：
10
分鐘

舞菇100g
杏鮑菇100g
小松菜1/2袋（150g）
鮪魚罐頭1罐
板豆腐1/2個（150g）
玉米罐頭60g
鹽1/2小匙
起司粉2大匙
橄欖油1小匙

舞菇剝成小朵、杏鮑菇切成易入口大小。小松菜切成一段段、鮪魚罐頭去油。
將豆腐、小松菜、菇、鮪魚、玉米、鹽放入可微波容器後，用保鮮膜蓋住，微波(600W)6分鐘加熱。
將步驟(2)的水分去除後，加入起司粉和橄欖油，並把豆腐搗碎混合即完成。

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