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• 調理菇類：
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• 雪白菇 1包
• 鴻喜菇 1包
• 蔥 1支
• 蠔油 1大匙
• 水 2大匙
• 糖 1/4茶匙
• 太白粉 1/2茶匙
• 麻油 數滴

• 雪白菇和鴻喜菇分成一束一束，擺入盤中，再放入電鍋中，外鍋中加1/2杯水，蒸5分鐘至熱取出。
• 小鍋中放入蒸菇的湯汁和調味料，煮滾後淋在兩種菇上即完成。