• 
• 4
• 人份
• 
• 調理時間：
• 10
• 分鐘

• 
• 調理菇類：
• 

• 雪白菇100g
• 杏鮑菇100g
• 小番茄8個
• 洋蔥1/2個
• 大蒜1片
• 培根2片
• 【A】酢5大匙
• 【A】砂糖2大匙
• 【A】鹽1小匙
• 【A】橄欖油1小匙
• 【A】黑胡椒 適量

• 雪白菇去除蒂頭後剝成小朵、杏鮑菇切成適口大小。小番茄對半切、洋蔥薄切絲。蒜片壓成泥、培根切小段。
• 將雪白菇、洋蔥、培根、蒜泥放入可微波容器中，並用保鮮膜輕輕包覆後，以600w微波加熱5分鐘。
• 放涼後，將【A】調味料和小番茄加入碗中拌勻後，冷藏30分鐘入味即可享用。
• ※醋可以用日本萬能醋或生薑醋替代