HOKTO - 好菇食譜

好菇食譜

RECIPES

舞菇鮪魚炊飯

簡單美味的炊飯有助於維持身體免疫力！

4
人份
調理時間：
20
分鐘

調理菇類：

舞菇100g
杏鮑菇100g
蓮藕50g
米2杯
鮪魚罐頭1罐(70g）
【A】醬油1大匙
【A】酒1.5匙
【A】味醂2小匙
【A】昆布5cm角
水420ml
薑1片
蔥2根

將杏鮑菇縱切成4等份的薄片、舞菇剝小朵、蓮藕切成薄片備用。
將米、步驟(1)的食材、鮪魚和【A】調味料一同放入電鍋中並均勻混合後，將水加至刻度線開始煮飯。
盛飯於碗中，並用薑末和蔥花點綴即完成。

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