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味噌烤菇
烤醬多一種選擇,味道多一種風味。 味噌結合菇菇,讓烤物也可以變健康唷!!!
調理菇類:
2
人份
鴻喜菇 100g
雪白菇 100g
韭菜 8支
牛蒡 1/2支
味噌 2大匙
酒 2大匙
菇菇切除蒂頭、剝小瓣,韭菜切約3cm長度,牛蒡洗淨後,削成薄片。
將步驟1分成四等分,放入鋁箔紙中。
將味噌溶於酒中,倒入步驟2中後,鋁箔紙封口,再放入烤箱烤約10分鐘即可上桌。
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