HOKTO - 好菇食譜 | 菇菇菠菜焗烤

食譜介紹

菇菇菠菜焗烤

調理菇類：

4
人份

雪白菇 1包
杏鮑菇 100g
菠菜 100g
馬鈴薯 3個
牛奶 2杯
鹽巴 1小匙
胡椒少許
起司片 1片

將雪白菇底部切除並剝開，杏鮑菇切成好入口的大小，菠菜切成1公分左右。
馬鈴薯加熱後剝皮搗碎，加入牛奶、鹽巴及胡椒調味攪拌。
在步驟2裡加入菠菜攪拌，倒入鋪好菇的焗烤盤裡。
最後放上起司片放入烤箱，烤大約6-7分鐘後完成。

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