好菇食譜

RECIPES

【 豬肉蛋炒菇菇】

韭菜、雞蛋、豬肉的組合可補充不足的營養,再加上舞菇、雪白菇增加食物纖維,更是營養滿點!!

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 舞菇、雪白菇 各1包
  • 韭菜 1束
  • 紅椒 1/2個
  • 生薑 適量
  • 薄切豬肉片 100g
  • 雞蛋 6顆
  • 醬油、鹽、胡椒 少許
  • 【調味料】
  • 雞湯 1杯
  • 鹽 少許
  • 片栗粉 適量

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