HOKTO - 好菇食譜 | 韓式辣醬炒菇菇

食譜介紹

韓式辣醬炒菇菇

~微辣的口感刺激食慾，簡簡單單就能完成的夏日小菜~

調理菇類：

4
人份

鴻喜菇 50g
舞菇 50g
韭菜 1束
芝麻油 1/2大匙
【A】鹽 1g
【A】胡椒適量
【A】韓式辣椒醬 1/2大匙
【A】辣椒 1條（切圓形小段狀）

將鴻喜菇去除底部剝開、舞菇直接剝開、韭菜切段備用。
以芝麻油炒香鴻喜菇和舞菇後，加入【A】進行調味。
最後加入韭菜快炒即完成。

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