HOKTO - 好菇食譜

食譜介紹

菇菇健康纖維湯

調理菇類：

4
人份
調理時間：
10
分鐘
熱量：
69
Kcal （1人分）

杏鮑菇100g
舞菇100g
白菜100ℊ（1枚）
小番茄10顆
乾燥海菜8g
鮪魚罐頭1罐
奶油10g
水600ml
雞湯塊2塊
鹽巴少許

將乾燥海菜放入水中浸泡10分鐘。將杏鮑菇切成好入口的細薄狀。舞菇撥開。鮪魚罐頭裡的油瀝掉。白菜切成好入口的大小。小番茄切對半。
在鍋中放入奶油以熱鍋，放入菇菇後均勻拌炒。
在步驟2中加入水、海菜、白菜、鮪魚罐頭、雞湯塊後蓋上鍋蓋以小火慢煮5分鐘。關火後直接加入小番茄加入鹽巴以調味。

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