好菇食譜

RECIPES

日式菇菇炒豆腐

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 鴻喜菇 100g
  • 舞菇 100g
  • 油豆腐 1枚
  • 芝麻油 1大匙
  • 【A】鹽 1/4小匙
  • 【A】酒 1小匙
  • 【B】醬油 2大匙
  • 【B】酒 2大匙
  • 【B】味醂 2大匙
  • 【B】砂糖 1大匙
  • 黃麻葉 (麻薏) 100g
  • 豬肉 (切小塊) 200g

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