HOKTO - 好菇食譜 | 旗魚菇菇義大利風紙包料理

食譜介紹

旗魚菇菇義大利風紙包料理

微波就ＯＫ！只要簡單包起來就完成的料理♪

調理菇類：

4
人份
調理時間：
10
分鐘

鴻喜菇100g
旗魚4條
小番茄8顆
櫛瓜1/2條
培根1/2條
披薩用起司60g
【A】白酒4大匙
【A】塩1/2小匙
【A】檸檬汁2小匙
鹽少許
胡椒少許

鴻喜菇去除蒂頭後剝成適口大小。櫛瓜薄切片、小番茄對半切、培根切成約1cm寬、旗魚撒上鹽巴和胡椒備用。【A】調味料拌勻。
將旗魚、櫛瓜、菇依序放在烘焙紙上，撒上培根，再放上小番茄
淋上【A】調味料後，鋪上起司絲後包好，微波（600W）加熱4分鐘即完成。

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