HOKTO - 好菇食譜 | 奶油醬香洋風菇菇炊飯

食譜介紹

奶油醬香洋風菇菇炊飯

菇菇和奶油的絕配組合！使用家中的調味料就可輕鬆作♪

調理菇類：

4
人份
調理時間：
40
分鐘

鴻喜菇100g
雪白菇100g
杏鮑菇100g
培根4片
玉米罐頭1罐
米2杯
鹽1/3小匙
奶油20g
醬油1大匙
歐芹末適量

鴻喜菇與雪白菇去除蒂頭後，剝成小朵；將杏鮑菇切成適口大小。培根切成小塊，玉米罐頭將水份瀝乾。
將米洗淨後放入電鍋，倒入比正常2杯米的水份少一些的水量後，加入鹽和步驟1的食材，開始煮飯。
米飯煮熟後，加入奶油和醬油攪拌均勻，放入碗中，撒上歐芹即完成。

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