HOKTO - 好菇食譜 | 菇菇和地瓜的黑芝麻炊飯♪♪

食譜介紹

菇菇和地瓜的黑芝麻炊飯♪♪

帶有黑芝麻和地瓜的香味

調理菇類：

4
人份
調理時間：
15
分鐘

雪白菇100g
杏鮑菇100g
米2杯
地瓜1條
黑芝麻3大匙
酒3大匙
鹽1小匙
山芹菜喜歡的量

雪白菇去除蒂頭剝小朵、杏鮑菇切成適口大小。地瓜洗乾淨後連皮切成1公分的塊狀，並瀝乾水分。洗米浸泡 30 分鐘。
在電鍋中放入米、酒和鹽，加水至 2 杯的量線，放入菇菇、地瓜和芝麻開始煮。
電鍋跳起後，均勻攪拌即可盛盤，可依照喜好用山芹裝飾。
※菇菇和地瓜中皆含有豐富的膳食纖維，可以滋養腸道中的有益菌，調節腸道環境。菇菇的鲜味、地瓜的甜味和黑芝麻的鹹香味结合在一起，讓這道菜受到大人小孩的喜愛。

相關推薦食譜

RECOMMENDED