HOKTO - 好菇食譜 | 泰式風味醃漬菇菇

食譜介紹

泰式風味醃漬菇菇

加了魚露和檸檬的泰式口味♪

調理菇類：

4
人份
調理時間：
15
分鐘

舞菇100g
鴻喜菇100g
香菇200g
蔥花1條
【A】魚露1大匙
【A】砂糖1大匙
【A】檸檬汁1大匙
【A】蒜泥1/4小匙
【A】辣椒粉適量

將舞菇剝成小朵、香菇去梗後切四等份。
在平底鍋倒入沙拉油後，加入步驟(1)的食材拌炒，加入【A】調味料中使其入味。
撒上蔥花即完成。

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