HOKTO - 好菇食譜

好菇食譜

RECIPES

美白雪白菇桃子果凍

桃子能鎮定紫外線所造成的曬傷，菇菇能改善腸胃通道及新陳代謝～吃起來清爽又甜蜜

2
人份
調理時間：
20
分鐘

調理菇類：

美白菇25g
白桃(罐頭)2片
水300ml
罐頭糖漿200ml
寒天粉4g
檸檬汁1大匙

白桃分為4等分，雪白菇去除蒂頭，剝小朵後對半切，並微波(600W)加熱40秒後放入杯中備用。
罐頭中的糖水和水混合後倒入鍋中，加入寒天粉後開小火。
沸騰前關火，降溫後倒入放置雪白菇和白桃的杯中。
放進冰箱冷藏1小時即完成。

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