好菇食譜

RECIPES

菇菇義大利雜菜湯

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 杏鮑菇 50g
  • 舞菇 50g
  • 鴻喜菇 50g
  • 雪白菇 50g
  • 洋蔥 1/2顆
  • 蒜頭 1瓣
  • 地瓜 1條
  • 白菜 1片
  • 白蘿蔔 3cm
  • 長蔥 1/2條
  • 巴西利葉(切碎) 少許
  • 辣椒粉 2大匙
  • 橄欖油 2大匙
  • 水 600ml
  • 鹽巴 1小匙多一些
  • 胡椒 少許

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