HOKTO - 好菇食譜 | 菇菇甜蔥拌醬

食譜介紹

菇菇甜蔥拌醬

適合製作各種料理！菇菇的鮮味和甜味讓口感更上一層～

調理菇類：

調理時間：
10
分鐘

鴻喜菇100ｇ
雪白菇100ｇ
蔥50ｇ
薑1片
砂糖3大匙（菇菇量的12％）
鹽少許

鴻喜菇和雪白菇去除蒂頭後剝小朵。蔥、薑切碎備用。
鍋中放入步驟(1)和砂糖，放置5分鐘後蓋上鍋蓋用中火煮。
煮至沸騰後打開鍋蓋，煮到水份揮發後即可
※放入密閉容器可保存1週

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