好菇食譜

RECIPES

香炒茄子舞菇

超簡單快速又下飯的一品!

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 舞菇 200g
  • 茄子 2條
  • 豬絞肉 100g
  • 蒜頭 1/2顆
  • 沙拉油 3大匙
  • 酒 2大匙
  • 【A】醬油 2大匙
  • 【A】豆瓣醬 1小匙
  • 【A】水 2大匙
  • 片栗粉 1小匙

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