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咖哩海鮮菇菇鍋
重口味的咖哩伴隨著豐富配料,好好來滿足您的口腹之慾吧!
調理菇類:
雪白菇 1包
鴻喜菇 1包
蝦子 6支
新鮮魷魚 1/3支
綠花椰菜 1棵
洋蔥末 2大匙
雪白菇和鴻喜菇剪去根蒂,分成數朵。
綠花椰菜也分成小朵,蝦子去除沙腸,剪去頭鬚,新鮮魷魚切圈。
鍋中熱1大匙油炒香洋蔥末,淋下2杯水,放下切碎的咖哩塊攪拌至咖哩塊溶化,加少許鹽調味。
放入綠花椰菜煮一下,再放蝦子、雪白菇和鴻喜菇,煮滾後放下新鮮魷魚即可。
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