HOKTO - 好菇食譜 | 夏日野菜菇菇咖哩

食譜介紹

夏日野菜菇菇咖哩

調理菇類：

4
人份

雪白菇 100g
舞菇 100g
紅椒、黃椒各1個
番茄 1/2個
咖哩塊 4塊
水 560g
醬油 1小匙

將鴻喜菇去除底部剝開、舞菇直接剝開備用。
將紅椒、黃椒切片，番茄切塊備用。
將步驟1與步驟2放入鍋中，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。
加入水，帶水滾後加入咖哩塊燉煮2~3分鐘，起鍋前加入醬油即完成。

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