近年來露營風氣興盛，許多現代人為了遠離城市的喧囂，享受大自然的純粹，搭配療癒的野炊時光，帶上《好菇道》的菇菇就超級方便啦！因為好菇道的菇菇們是在無菌室內栽種，不需水洗，直接打開包裝就可以料理，輕鬆就能完成一道露營美味佳餚。
烹調時間：10分鐘
份量：2人份
食材：
- 好菇道-舞菇：1包
- 牛肉火鍋肉片：1盒
- 豆芽菜：160g
- 洋蔥：1/4顆
- 蒜頭：3蒜瓣
- 蔥：1支
調味料：
- 醬油膏：3大匙
- 米酒：2大匙
- 味醂：1大匙
- 細砂糖：1/3大匙
步驟：
食材大集合。
《好菇道》的『舞菇』擁有獨特的香味及味道，口感脆彈好吃！
《好菇道》的菇菇們用於各式各樣料理都很美味。而且《好菇道》以全自動化設備植入菌種後，採無菌純淨栽培及包裝，全程在無菌室內培養，完全無污染，非常乾淨！所以料理前完全不需水洗，直接打開包裝即可料理。
料理前用手將舞菇大塊剝開就可以輕鬆料理。
Step 1：蒜頭切碎、蔥切成蔥花，洋蔥切細絲，豆芽菜去除芽尾洗淨後瀝乾。
Step 2：蒜頭將所有調味料淋醬拌勻備用。
Step 3：先不用開火，小鐵鍋中放入一大匙食用油，先將洋蔥絲鋪在鍋底。
Step 4：接著放上《好菇道》的舞菇。
Step 5：再疊上豆芽菜堆成尖尖的山形。
Step 6：接著在上面鋪滿牛肉片。
Step 7：食材頂端上放蒜末，淋上調好的醬汁，並開中火加熱。
Step 8：加熱到肉片變熟，食材均變軟即完成，最後在上面撒上蔥花，吃得時候拌均勻即可。
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