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菇菇食譜

蛋皮炒雪白菇

冬天日照時間短,可將富含維生素D的菇菇當主食,補充冬季日曬不足缺少的營養,低卡又高纖可穩定血糖。

黃耆菇菇魚湯

氣溫下降出門活動時間少,在家也可透過食補來抵抗寒冷的天氣。富含維生素D的菇菇當主食,能補充冬季日曬不足

薑燒舞菇

冬令進補可以清爽溫和,食材選擇是重要一環。薑屬於溫和食材,擁有驅除寒氣及濕氣作用、健胃、強化免疫系統。

麻油高麗菜鴻喜菇

天氣冷颼颼,每到冬季,許多人都有手腳冰冷的情形,這時可以吃些溫和的食物,達到增強體質、驅寒保暖的效果。

山藥炒舞菇

秋天大地成了豐饒的金黃色。山藥擁有多種胺基酸、蛋白質及膳食纖維,能潤肺止咳並能增強脾胃功能、促進消化。

蒜炒白酒蛤蜊雪白菇

秋季天氣轉涼,空氣中的水分會逐漸減少,皮膚容易乾燥。蛤蜊富含Omega-3、鈣和鐵,有助強化免疫力且滋潤皮膚

滑蛋鴻喜菇

現代人忙碌而外食居多,少了家人一起共食的氛圍感。可以利用假期,與小朋友一起做料理,製造親子親密的回憶。

枸杞舞菇

俗語說的好:「能吃就是福。」尤其是一家人坐下來,好好享受一頓美味餐點,拉近彼此的距離,讓餐桌是家的幸福站

涼拌小番茄鴻喜菇

秋高氣爽的季節,乾燥的空氣加上早晚的溫差變化,肌膚容易缺水,除了做好平日保養,也可從飲食來增加防禦力。

奶油紅蘿蔔炒舞菇

乾燥的秋季,肌膚容易缺水乾燥,秋季也是過敏好發時節,除了日常保養肌膚,可在飲食上下功夫,提升免疫力。

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