春季是身體淨化與調理的最佳時機，所以可多食些清爽蔬食幫助消化與代謝。

經典的鮮蝦粉絲煲再加上好菇道鴻喜菇，會碰出甚麼火花呢?

洋蔥對心血管有好的保護作用，而舞菇富含β-葡聚醣及膳食纖維。用涼拌的料理方式，對改善中秋節吃過多油膩的食物有很大的幫助。

爸爸應酬回家後的疲勞，用美味的餐點來補充。菇類能協助肝臟的代謝與解毒作用，預防宿醉。青蔥可以緩解疲勞提升免疫力。

烏龍麵配上快熟滑嫰的菇類和小白菜，是一道快速、好吃又營養兼具的好料理。

利用培根煸出的油脂和香氣，再放入好菇道的鴻喜菇一起拌炒，簡單調味就是美味又好下飯的菇菇料理。

爽脆的小黃瓜與滑嫩的鴻喜菇同炒，加上炒雞蛋，夾入吐司裡熱壓後就輕鬆完成的家常風味的熱壓三明治。

俗稱「小人蔘」的紅蘿蔔，整體營養可以護眼、抗老化及降三高，加上含膳食纖維、多醣體的鴻喜菇，簡單調味讓身體更無負擔。

菇類食材料理ㄈ變化多，Q彈脆口的菇菇與鮮美的里肌肉做成料理，低脂高蛋白。

好菇道雪白菇及鴻喜菇，搭配金針菇、黑木耳以及各式蔬菜 ，淋上檸檬調拌的醬汁拌勻，涼拌什錦菇於焉完成。