俗語說的好：「能吃就是福。」在人生中能享用美食，珍惜食物，就是最大的福氣。尤其是一家人坐下來，好好享受一頓美味餐點，拉近彼此的距離，和父母或是子女，分享彼此的喜悅，讓餐桌是家的幸福站。枸杞擁有多種維生素與礦物質，能顧眼及抗老化，和《好菇道》的菇菇一樣，富含多醣體與胺基酸能降壓及增強免疫的功效，兩種食材簡單料理，能吃到對全家健康滿滿的心意，三餐四季，溫暖喜樂。
烹調時間：5分鐘
份量：2~3人份
食材：
- 好菇道-舞菇：2包
- 枸杞：25g
- 嫩薑：15g
調味料：
- 清酒：60cc
- 鹽：適量
步驟：
食材大集合。
《好菇道》的『舞菇』擁有獨特的香味及味道，口感脆彈好吃！
《好菇道》的菇菇們用於各式各樣料理都很美味。而且《好菇道》以全自動化設備植入菌種後，採無菌純淨栽培及包裝，全程在無菌室內培養，完全無污染，非常乾淨！所以料理前完全不需水洗，直接打開包裝即可料理。
料理前用手將舞菇大塊剝開就可以輕鬆料理。
枸杞洗淨後用清酒浸泡變軟，薑切絲備用。
熱鍋加入一大匙食用油，先將舞菇煎成雙面金黃。
加入薑絲及泡好的枸杞清酒拌炒一下。
最後再加適量的鹽調味拌炒一下即可起鍋。
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