這個冬天又胖了？其實冬季是減重好時機

冬季燃脂更有效率，吃這個好食材事半功倍

『想在冬天維持身材真的好難啊！』，這，應該是大多數人的心聲。

根據統計，女性在冬季平均可增重3公斤，究其原因，一是厚重的冬季衣物不顯身材，所以放鬆了警戒心，再是低冷氣溫易造成食慾旺盛，尤其是中國人講究立冬後開始進補，於是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞……等菜色成了餐桌常客，就這樣在進補暖身的同時也增加了不少脂肪。

然而營養師卻告訴我們，其實冬季正是減重的好時機；因為隨著氣溫越低，人體將會需要更多的熱量來維持基礎的代謝，比如在冬季做著與夏季同等強度和時間的運動，其消耗的熱量會更高，燃脂效率也會大幅提升。所以，只要維持良好的新陳代謝能力，想減重或保持身材都不是難事，若是再搭配飲食中食材的選擇，更可達到事半功倍。

一年四季皆是產季的「菇類」正是這樣的好食材：

1. 富含膳食纖維，能幫助腸道蠕動，促進正常代謝。
2. 富含多醣體，能幫助提升免疫能力，輕鬆抵抗寒流來襲。
3. 外形如花朵的『舞菇』含有特殊成分「MX Fraction」，幫助打造“易瘦體質”。
4. 菇類本身即低脂食材，吃多也不怕囤積過多熱量。
5. 營養含量高：維生素B群、維生素D、礦物質、蛋白質……等，都可補充人體所需，尤其是維生素Ｄ更適合於日照減少的冬季攝取。

面對今年一波又一波的霸王寒流，就用「菇類」這超級食材來增加抵抗力，同時為保持良好的體態做準備吧！

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