親子防疫在家做什麼？一起享受共煮時光

總讓 3C產品幫你帶小孩？簡單料理創造新互動

今年的寒假受疫情影響，成了長達超過一個月的假期，不少父母因此感到頭痛，想不出究竟有何活動，是能與孩子一同打發這多出來的居家防疫假期，或許，與孩子一起玩料理會是個不錯的方式！
製作料理不僅能培養孩子的自理能力、建立良好的飲食觀念，更能開發孩子的五感學習（參考文章：小小廚師報到！ 100分食育寶寶），而為了讓這段「親子共煮時光」更加美好，選用能事半功倍的食材絕對是成功的開端，比如：『好菇道』的各種菇類，免洗、拆包裝即可使用，讓不擅料理的孩子們能從容地完成食材處理，大幅提昇自信心，再者，這些菇菇還富含膳食纖維、維生素、礦物質、蛋白質及多醣體等營養成分，尤其是能提升免疫力的多醣體，絕對是防疫的好戰友。
而在食譜的選擇上，也盡量以「簡單」及「多手動」為佳，才能讓孩子擁有高參與感，並產生對料理的興趣，若父母們不知如何選擇，不妨參考下列幾個特別的食譜，和孩子們一起烹煮出能提升免疫力的健康料理，且共度愉悅的居家防疫假期。