舞菇中的蛋白質分解酵素,可幫助軟化肉筋纖維,達到肉質軟嫩的效果。
豆包烤舞菇
舞菇具有特殊氣味與口感,用烤的方式可以吃出它獨特濃郁的菇菇風味。
牛蕃茄炒舞菇
冬季跟春季也是很多營養好吃的蔬菜開始盛產的季節。牛蕃茄富含多種抗氧化物,其中維生素C可以使肌膚光滑保持彈性,熱量低飽足感十足。搭配好菇道高纖低脂的菇菇,口感Q彈豐富。這道簡單好料理的家常菜,能從裡到外幫助維持年輕好狀態,越吃越美!
舞菇生炒牛肉
女生想要擁有好氣色,除了日常保養,吃對食物也很重要。牛肉有豐富的鐵和鋅,能幫助氣色變好與維持健康肌膚狀態,再搭配好菇道高纖低脂的菇菇,口感Q彈豐富。這道簡單家常料理,讓鐵質補齊,一起擁有光滑、發亮的好氣色!
麻油舞菇羊肉片
天氣漸漸開始變得冷颼颼,手腳開始冰冷,為了避免攝取過多的脂肪與熱量,選對食物與料理方式很重要。羊肉的脂肪量、卡路里也很低,再搭配好菇道高纖低脂的菇菇,口感Q彈豐富。這道簡單溫暖的料理,不會增加身體負擔,吃暖也不怕吃胖!
杜仲菌菇燉雞湯
上班族常常超時加班工作,辛苦操勞下,容易全身痠痛無力、精神不濟。杜仲性溫能補肝腎、強筋骨,改善腰膝痠痛;黃耆有增強機體免疫功能、補益脾胃之用。搭配好菇道高纖低脂的脆彈菇菇,口感豐富多元。這款溫補湯品,很適合全家人一起享用,固本培元,提升防禦力! 烹調時間:40…
菇菇南瓜排骨湯
瓜全身都是寶,富含各種維生素、礦物質和膳食纖維,能潤肺益氣、還能抗氧化。搭配好菇道高纖低脂的「鴻喜菇」,口感豐富多元。經過燉煮軟綿的南瓜很適合長者食用,清爽鮮美的湯品,養顏又抗老!
舞菇加水果,迸出絕妙新滋味!好看好吃又低脂的舞菇雞肉丸,今年中秋就這樣烤!
「一日一蘋果,醫生遠離我」!!眾所周知,水果是美味又方便的營養補充品,且每一種水果都有其獨特的營養和益處,那您知道水果也能入菜嗎?除了直接原形呈現的「水果生菜沙拉」外,水果也可加入菜餚中一起烹煮,或者將水果做成菜餚的醬汁,不僅能增加料理的豐富度及層次感,還可當…
酸辣舞菇馬鈴薯
馬鈴薯內含抗性澱粉,有助減重、調節血糖及降低膽固醇,並維持腸道健康。用正確健康的方式料理馬鈴薯,不僅有飽足感,也能維持好體態。搭配好菇道高纖低脂的「舞菇」,口感豐富多元。這道家常料理很簡單,酸辣的口感刺激味蕾,清爽的菜色,適合天氣炎熱的季節享用!
蕈菇蓮子烏雞湯
烏雞有補血益陰的功效,蓮子則有豐富的鈣、磷、鐵和各種維他命,有抗氧化加強免疫系統、對抗自由基及皮膚的傷害;再搭配富含多醣體的「好菇道」菇菇們一起料理。為自己和最重要的人,簡單燉出一鍋清甜好喝的雞湯,照顧她們的美麗。