
露營是近年來大家興盛的戶外活動,可以體驗野外,遠離大都市的塵囂紛擾,背起行囊享受山林的愜意,尤其是野炊也是一大樂趣。這時帶上《好菇道》的菇菇就超級方便啦!因為好菇道的菇菇們是在無菌室內栽種,不需水洗,直接打開包裝就可以料理,輕鬆就能完成一道露營美味佳餚。
烹調時間:10分鐘
份量:2~3人份
食材:
- 好菇道-舞菇:1包
- 玉米罐頭:1罐
- 起司絲:85g
- 洋香菜葉:適量
調味料:
- 美乃滋:1.5大匙
- 鹽:少許
- 粗粒黑胡椒:適量
- 三溫糖:1小匙
步驟:
食材大集合。

《好菇道》的『舞菇』擁有獨特的香味及味道,口感脆彈好吃!
《好菇道》的菇菇們用於各式各樣料理都很美味。而且《好菇道》以全自動化設備植入菌種後,採無菌純淨栽培及包裝,全程在無菌室內培養,完全無污染,非常乾淨!所以料理前完全不需水洗,直接打開包裝即可料理。

料理前用手將舞菇大塊剝開就可以輕鬆料理。

玉米罐頭只取玉米粒去除水分,加入美乃滋、一點點鹽、適量粗粒黑胡椒與一小匙三溫糖拌勻。

熱鍋加入1大匙食用油後放入舞菇煸出水分煎出香氣。

轉小火再加入拌勻的玉米粒。

上面鋪滿起司絲。

蓋上鍋蓋(或鋁箔紙)轉中火加熱一下下, 到起司融化馬上關火。

起鍋後撒點洋香菜葉裝飾即完成。

小撇步:
1.露營前可以先在家把食物分切好,用密封袋保存。如有需醃製食物,可以前一天先醃製處理,臨行前放置保冷袋中或行動冰箱中帶去露營地。
2.露營登山時,無論使用蜘蛛爐或卡式爐,如果風大影響火力可加上擋風板使用。
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