學會越吃越瘦？高蛋白低熱量！兼顧營養美味
炙熱的艷陽，樹梢傳來的陣陣蟬鳴，宣告著夏季的到來，女孩們為了能展現美好的身段，紛紛開啟『瘦身』大業，讓『瘦身』躍升熱門話題；瘦身的方式有百百種，運動瘦身是基本，也可以錙銖必較地計算卡路里，或者採用時下最流行的減醣飲食，而不管您選擇了何種方式瘦身，找到最適合自己的“夏季飲食方式”，才是上上策：
- 享受時令蔬果：夏季是蔬果的盛產季節，像是含水量高的冬瓜、黃瓜、絲瓜、西瓜、苦瓜、番茄、蘆筍……等，高纖維及高含水量都能增加飽足感，同時還可幫助補充人體因炎熱氣候流失的水分。
- 避免高碳水化合物：限製醣和碳水化合物的攝入可以大大幫助瘦身。當您吃的低熱量餐中所含的碳水化合物或醣仍然很高時，您的身體依然會經歷對於不必要食物的渴望。
- 選擇含蛋白質的午餐：請確保在午餐中添加蛋白質，這有助於緩解您對於不健康的午後零食的渴望。
- 選擇健康脂肪：像是酪梨、冷壓初榨橄欖油和堅果都是屬於健康脂肪，這類食材也能增加飽足感。
推薦給想要瘦身的美眉們這道簡單美味又營養滿點的“韓式菇菇涼拌大蝦”，裡面同時包含了肉及蝦仁的蛋白質，還有高含水量的霜降平菇、瓜類及竹筍，尤其是霜降平菇營養價值特別高，其所含之膳食纖維、多醣體、維生素B、D、葉酸、礦物質和胺基酸類，除了增加您的飽足感外，還可維持腸道健康及提升免疫力和活力，最後再加上磨碎的松子仁，既讓堅果的健康脂肪再度添加飽足感又能為料理增加香氣！
韓式菇菇涼拌大蝦影音食譜
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