蒜香培根菇菇

菇菇食譜露營料理 2020-07-16

有時料理就是要簡單又快速,就像好菇道的菇菇一樣,可以料理的簡單,也可以豐富美味,就看你如何去變化。利用培根煸出的油脂和香氣,再放入好菇道的鴻喜菇和其他的菇類一起拌炒,加以簡單調味,就是美味又好下飯的菇菇料理。

食材
好菇道鴻喜菇 1包
杏鮑菇 1個
香菇 2朵
培根 4片
蒜頭 10g
有鹽奶油 15g
青蔥適量
鹽適量
黑胡椒粒適量

步驟1.準備材料

步驟2.鴻喜菇切除底部並用手撕開,杏鮑菇用手撕一絲絲的,香菇切絲

步驟3.培根切小片

步驟4.蒜切蒜末,蔥切蔥花

步驟5.熱鍋後倒一點點油,放入培根煸出油脂和香氣

步驟6.放入蒜末拌炒

步驟7.放入鴻喜菇拌炒

步驟8.放入杏鮑菇和香菇拌炒

步驟9.拌炒到菇類軟化,加入有鹽奶油

步驟10.加入鹽和黑胡椒粒拌炒勻

步驟11.起鍋前加入蔥花,拌炒勻即可

步驟12.盛盤上桌~

此文章出處為：舞出菇Life-Trasha安安

分享好文

Comments are closed.