菇菇海苔豆腐燒(素食)

用最簡單易取得的食材打造營養好美味：富含植物性蛋白質的豆腐加上礦物質、維生素含量高的海苔，搭配上同樣富含多醣體、維生素、礦物質及膳食纖維的好菇道菇菇，可幫助素食者添加營養。 甜鹹清爽口感，真的好下飯～

食材:
好菇道舞菇1/2包
好菇道鴻喜菇1/2包
好菇道雪白菇1/2包
板豆腐1盒
海苔片4片
玉米粉適量
白芝麻適量
香油1tsp
植物油2tbsp
醬汁2tsp
素蠔油2tbsp
味醂1tbsp
料酒1tbsp
水75ml
薑泥1tsp
糖1tsp