補充營養體力、舒緩壓力 精力系飲食大補帖
每到應酬隔天，總是覺得頭昏腦脹、疲乏無力，可能導致上班無法集中，假日更無法好好陪家人，造成生活一團亂，若想調整這樣的惡性循環，其實並不難。只要從生活中的小小飲食習慣開始改變，補充缺乏的營養，找回身體與心理的平衡，天天都能有好體力！
現代人工作壓力大，不只餐餐外食，若是當老闆或是跑業務的員工，更經常需要加班應酬，不只工時長，吃得油膩也容易讓腸胃負擔過重，日日累積下來更可能造成不可預期的壓力爆發與疾病。若有家人能夠透過簡單的菇類料理，幫助爸爸補充營養與體力，調理身體健康，絕對一大助益！
＃豐富膳食纖維
一般應酬場合吃的都是大魚大肉，每次吃完後都覺得熱量爆表，隔天更是什麼都不想吃。而霜降平菇含有豐富的膳食纖維可以促進促進腸道代謝、防止便秘，讓爸爸在應酬的隔天可以紓解腸胃的負擔，不再感到油膩膩。
＃代謝排毒靠鳥胺酸
除了大魚大肉之外，應酬也少不了酒來酒往，對肝臟的傷害不在話下，若是能在應酬前後以富含鳥胺酸的菇類料理補充營養素，協助肝臟的代謝與解毒，預防宿醉，更能促進生長激素的分泌，幫助肝臟代謝與排除疲勞感，加速回到日常生活。
＃維他命Ｂ群
應酬經常一攤接著一攤，不只腸胃負荷不了，對體力更是一大考驗，若能透過富含維他命B群的霜降平菇料理，適時補充營養與體力，也能在工作上更加集中精神與表現，到了假日也能好好陪家人。
霜降平菇不只本身富含各種營養元素，多汁軟Q的口感也變化出多元的料理，無論是想要去油解膩或是飽足感補充體力，都沒問題！好好地運用以下菜單，幫助爸爸鎮胃抗壓，用元氣展開每一天吧！
＃用香氣打開胃口
霜降平菇厚實切鮮嫩，更富含維生素B，搭配含硫化合物的青蔥，兩者一起炒出香氣後享用，不只開胃口，更能可以緩解疲勞提升免疫力，是一道可以幫幫爸爸解除疲勞的好料理。
食譜連結：蔥爆霜降菌菇
＃去油解膩好香甜
若是想吃得簡單一點，不妨可以與油菜一起料理！將油菜簡單川燙後以小火翻炒爆香後，再加上霜降平菇與蒜頭以中火翻炒，就是一道快速又色香味俱全的清爽料理，不只可以去油解膩，減少前日應酬的負擔。
食譜連結：霜降平菇與春菜之舞
＃飽足感補充體力
爸爸一整天在外奔波，下班或假日可能也會想要好好吃頓飽足感十足的主食，這時候選擇有著厚實菇傘容易入味的霜降平菇，搭配花椰菜、蛋、蝦仁翻炒，不只能達到食用主菜般的飽足感，也可以減少攝食過多澱粉的負擔！
食譜連結：雙色條紋菌菇蛋包飯
身為一家之主每日在外打拼，應酬陪客戶傷心費神，更需要付出大把的時間與體力，若能以簡單的料理補充營養，用菇類豐富的營養鎮胃調理，不只能幫助爸爸在工作上養精蓄銳，走得更長遠，更能在精神上陪伴爸爸，讓爸爸的心靈也能更充實富足。
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