舞菇紅棗養生湯

食材
好菇道-舞菇 1包
豆包(豆皮) 3片
紅棗 8顆
枸杞 1大匙
當歸 半片
老薑 6片
水 700cc
韭菜(可略) 12葉

調味料
米酒(可略) 2大匙
鹽 3/4茶匙

小撇步
1.韭菜葉是為固定舞菇與豆包，可以省略，直接將舞菇剝絲開來與豆包一起煮即可，也就是不綁舞菇與豆包。
2.茹素者就直接省略韭菜使用的部份即可。



此文章出處為：2019舞出菇Life-Feng Lin