上班族常常超時加班工作，辛苦操勞下，容易全身痠痛無力、精神不濟。杜仲性溫能補肝腎、強筋骨，改善腰膝痠痛；黃耆有增強機體免疫功能、補益脾胃之用。搭配好菇道高纖低脂的脆彈菇菇，口感豐富多元。這款溫補湯品，很適合全家人一起享用，固本培元，提升防禦力！
烹調時間：40分鐘
份量：3人份
食材：
- 好菇道舞菇：1包
- 雞肉切塊：600g
- 杜仲：4錢
- 黃耆：5錢
- 熟地：3錢
- 川芎：4錢
- 紅棗：12顆
- 枸杞：3錢
調味料：
- 鹽：適量
步驟：
食材大集合。
《好菇道》的『舞菇』擁有獨特的香味及味道，口感脆彈好吃！
《好菇道》的菇菇們用於各式各樣料理都很美味。而且《好菇道》採無菌純淨栽培及包裝，完全無污染，非常乾淨！沒有菇腥味。所以料理前完全不需水洗，直接打開包裝即可。
接著用手將舞菇大塊剝開就可以輕鬆料理。
中藥材稍微漂洗瀝乾、紅棗表面劃一刀以利入味、枸杞洗淨泡水變軟備用。
取一小鍋，排骨冷水入鍋，水煮滾後約取一小鍋，雞肉冷水入鍋，水煮滾後約煮1分鐘，再沖冷水將雜質洗淨。
另煮一鍋滾水(約1400cc)，將中藥放入棉布中藥袋綁緊後入鍋。
接著將雞肉、紅棗放入，水滾後轉中小火加蓋燉煮40分鐘。
起鍋前3分鐘將《好菇道》的舞菇與枸杞放入一起燉煮。
最後加入適量的鹽調味即完成。
湯品甘甜清爽，料理簡單；在這一次的湯品中加入熟地和川芎除了補元氣之外，也讓湯的香氣更提升。是一款老少咸宜的湯品喲！
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