田園青醬菌菇堡

7月酷暑，炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤，可促進新陳代謝，養顏美容。與口感脆彈的菇菇一起做成料理，清爽好吃無負擔。

食材：
好菇道-雪白菇半包
好菇道-鴻喜菇半包
蔥1/4顆
蒜頭4蒜瓣
無調味堅果25g
菠菜葉50g
植物油35g
生菜適量
牛番茄適量
長條麵包1個
調味料鹽1/2小匙
黑胡椒少許
白酒1大匙