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涼拌菇菇洋蔥

洋蔥對心血管有好的保護作用,而舞菇富含β-葡聚醣及膳食纖維。用涼拌的料理方式,對改善中秋節吃過多油膩的食物有很大的幫助。

蔥爆霜降菌菇

爸爸應酬回家後的疲勞,用美味的餐點來補充。菇類能協助肝臟的代謝與解毒作用,預防宿醉。青蔥可以緩解疲勞提升免疫力。

鋁燒菇菇文蛤

日式鋁燒可將食材原味完整封存,文蛤搭配蘆筍,再加上舞菇,以清淡的白味噌調味,是道既營養又清爽的料理。

鮮菇燉牛肉飯

蔬菜與牛肉燉煮的組合,加上好菇道的美味、營養菇菇一起燉煮,讓大人小孩都能吃得開心又健康。

香甜雞肉南瓜菇菇炊飯

香甜軟糯的南瓜,搭配鮮嫩雞腿肉,為了增加纖維的攝取量,加入了雪白菇,不僅營養配色也更好看~還吃得到帶著醬油焦香的鍋巴喔!

蒜香培根菇菇

利用培根煸出的油脂和香氣,再放入好菇道的鴻喜菇一起拌炒,簡單調味就是美味又好下飯的菇菇料理。

菌菇乳酪澎澎蛋

用家庭常見的雞蛋做點小變化,搭配富含多醣體、口感脆彈的菇菇一起做成美味料理,清爽好吃無負擔。

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