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年末補充元氣繼續向前!用好菇料理迎接新年到來

時間來到年末,開不完的會議、忙不完的工作,讓人感到心神疲憊,可以以蔬菜、肉類搭配補充營養的菇類,像是舞菇、霜降平菇、雪白菇…等 ,都是方便購買又好處理的菇類,更可以幫人體補足蛋白質、維生素B群、膳食纖維等營養,讓身體隨時滿滿的能量。

天冷就要吃得暖呼呼!暖心又暖胃的溫暖好菇料理

隨著東北風吹起,氣溫漸漸下降,也預告著冬天即將到來,你有多久沒吃到一桌暖呼呼的鍋物料理了呢?隨著年紀漸大,一個人在外打拼,偶爾會突然想念起家中那鍋溫暖的雞湯或是火鍋,俗話說:「出門在外靠朋友」,不妨趁著有空趕快約約三五好友,一起去採買、動手做火鍋,你也能擁有溫…

韓式年糕菇菇鍋

天天漸漸轉涼,韓國經典小吃在家也能輕鬆料理。熱熱辣辣的滋味讓人一口接一口,搭配高纖低脂的菇菇,簡單料理輕鬆無負擔。

鐵板舞菇拌牡蠣

秋天正是吃海鮮的好時節,有營養豐富「海中牛奶」之稱的牡蠣,這季節最為肥美,搭配高纖低脂的菇菇簡單拌炒。鹹香下飯的料理馬上就能快速上桌,再配上一杯冰涼啤酒絕對是一大享受,一起動手料理吧!

紙包舞菇蘆筍骰子牛

中秋節快到了,近日因疫情關係,沒辦法團聚烤肉。沒關係!在家防疫也能簡單做料理,一樣能有中秋烤肉好味道。

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