學習廚神高登（Gordon Ramsay）的小秘訣，煎牛排前加入膳食纖維多多的舞菇，讓牛肉軟嫩程度UPUP。
香煎舞菇帶骨牛小排
舞菇中的蛋白質分解酵素，可幫助軟化肉筋纖維，達到肉質軟嫩的效果。
「這種菇」聞起來是巧克力味？更是超級食物？！教你如何料理發揮風味
「舞菇」散發出的香氣，有別於其他菇菇，舞菇的味道較為濃厚，嚐起來帶點苦甜的巧克力味、又帶點焦香味，讓它在市面上眾多的菇菇當中顯得與眾不同。
豆包烤舞菇
舞菇具有特殊氣味與口感，用烤的方式可以吃出它獨特濃郁的菇菇風味。
日本女星也在吃！養顏美容5大聖品，國寶級食材還你蘋果光
日前風靡全台的日劇《初戀》讓37歲的滿島光重回觀眾視線，劇中透明感十足的完美素肌，讓不少女孩超羨慕。其實在健康意識極高的日本，有5種養顏美容的聖品風靡女孩圈，其中更包含國寶級食材、最強抗老食物好菇道舞菇！可以自製成「排毒菜單」越吃越輕盈，重啟身體自癒力！
牛蕃茄炒舞菇
冬季跟春季也是很多營養好吃的蔬菜開始盛產的季節。牛蕃茄富含多種抗氧化物，其中維生素C可以使肌膚光滑保持彈性，熱量低飽足感十足。搭配好菇道高纖低脂的菇菇，口感Ｑ彈豐富。這道簡單好料理的家常菜，能從裡到外幫助維持年輕好狀態，越吃越美！
舞菇生炒牛肉
女生想要擁有好氣色，除了日常保養，吃對食物也很重要。牛肉有豐富的鐵和鋅，能幫助氣色變好與維持健康肌膚狀態，再搭配好菇道高纖低脂的菇菇，口感Ｑ彈豐富。這道簡單家常料理，讓鐵質補齊，一起擁有光滑、發亮的好氣色！
別再假「妝」高顏值！4種小心機食療，自體發光氣色UPUP！
再過幾天就要迎接西洋情人節了，對於不少戀人來說，這天可是如臨大敵！不僅要思考當天要吃的餐廳、送的禮物，更要以最閃耀的模樣登場～但是只靠美美的妝容是不夠的，菇菇們這次準備了四種在情人節前，能夠偷偷變美的小心機秘訣。讓你時時刻刻都亮眼，更不怕過夜的素顏挑戰，這次還加碼分享好氣色食療法，讓你吃飽吃巧還能變美！
高纖年菜，吸睛又大氣！清爽系高纖五柳魚，讓健康更有餘！
想要將「年菜」做得健康又好吃，選擇低脂高蛋白質的魚，搭配同樣低脂高纖口感佳的好聒菇道鴻喜菇及雪白菇，就能做成一道吸睛又大氣的『高纖五柳魚』！！
麻油舞菇羊肉片
天氣漸漸開始變得冷颼颼，手腳開始冰冷，為了避免攝取過多的脂肪與熱量，選對食物與料理方式很重要。羊肉的脂肪量、卡路里也很低，再搭配好菇道高纖低脂的菇菇，口感Ｑ彈豐富。這道簡單溫暖的料理，不會增加身體負擔，吃暖也不怕吃胖！