媽媽是一個忙碌且需面對永無止境要求的“工作”,長期的壓力與睡眠不足更容易影響媽咪的健康,快試試這道低卡、清爽又營養的食譜,料理方便又快速,短短十分鐘就能完成唷~
起司野菇小酥餅
簡單的酥皮將事先以香料炒製過的蕈菇捲起,再送入烤箱烘烤,等待烤製的時間交換一天所得,親子間的關係也因此更加親密無比~
奶香野菇燉飯
誰說小朋友不能做大菜?簡單的攪拌動作+觀察米粒變化,可培養小朋友專心的習慣 ,又可在料理過程中做親子交流,讓小朋友好有成就感~
三杯菌菇燒茄子
天氣漸漸回暖,容易疲累與胃口變差,用下飯的料理與蔬食補充體力與營養最恰當。
菇菇蝦鬆
各種食材不同的軟硬度及質地,在口中將「豐富層次口感」完美呈現。且新鮮當季的食材特別鮮甜,簡單調味就好,伴隨著菇菇的香氣入口,多來幾份都沒問題~
菇菇海苔豆腐燒(素食)
富含植物性蛋白質的豆腐加上礦物質、維生素含量高的海苔,搭配上同樣富含多醣體、維生素、礦物質及膳食纖維的好菇道菇菇,可幫助素食者添加營養。
麻油菇菇雞湯
秋涼後的夜晚,很適合暖呼呼的麻油菇菇雞湯出場!
彩色鮮菇水餃
颱風天最受歡迎的食物,應該是這個水餃了,趁著平日將喜歡的材料包成水餃,好吃營養又方便。
溫補雞湯-菇night
時令已入秋,此時季節交替忽冷忽熱的,趁機來點溫補。
菇類提高免疫力,洋蔥大蒜亦同,還有加了一個帶霜的柿餅,幾粒紅棗燉個雞湯,在微涼的夜裡喝碗熱湯好入眠。
起司菇菇貝果
印象裡的貝果,出爐後Q彈冷卻後韌性十足不好入口。
這款改良後的貝果,冷卻後斷口性佳,好咬,即使不回烤也好吃,而菇類是孩子們喜愛的蔬菜