瓜全身都是寶,富含各種維生素、礦物質和膳食纖維,能潤肺益氣、還能抗氧化。搭配好菇道高纖低脂的「鴻喜菇」,口感豐富多元。經過燉煮軟綿的南瓜很適合長者食用,清爽鮮美的湯品,養顏又抗老!
舞菇加水果,迸出絕妙新滋味!好看好吃又低脂的舞菇雞肉丸,今年中秋就這樣烤!
「一日一蘋果,醫生遠離我」!!眾所周知,水果是美味又方便的營養補充品,且每一種水果都有其獨特的營養和益處,那您知道水果也能入菜嗎?除了直接原形呈現的「水果生菜沙拉」外,水果也可加入菜餚中一起烹煮,或者將水果做成菜餚的醬汁,不僅能增加料理的豐富度及層次感,還可當…
酸辣舞菇馬鈴薯
馬鈴薯內含抗性澱粉,有助減重、調節血糖及降低膽固醇,並維持腸道健康。用正確健康的方式料理馬鈴薯,不僅有飽足感,也能維持好體態。搭配好菇道高纖低脂的「舞菇」,口感豐富多元。這道家常料理很簡單,酸辣的口感刺激味蕾,清爽的菜色,適合天氣炎熱的季節享用!
蕈菇蓮子烏雞湯
烏雞有補血益陰的功效,蓮子則有豐富的鈣、磷、鐵和各種維他命,有抗氧化加強免疫系統、對抗自由基及皮膚的傷害;再搭配富含多醣體的「好菇道」菇菇們一起料理。為自己和最重要的人,簡單燉出一鍋清甜好喝的雞湯,照顧她們的美麗。
嫩豆腐菇菇青蔬沙拉
放了長假很容易不小心就暴飲暴食,趁開工前補充蔬食幫忙清腸胃吧!
舞龍鴻運發財羹
農曆新年將至,全家團圓慶佳節,這時美食佳餚一定不能少。用富含礦物質及維生素的髮菜做料理,有「發財」的好寓意,搭配好菇道高纖低脂的「鴻喜菇」與「舞菇」,口感豐富多元,取其音還有年節慶賀的好兆頭。這道湯品料理簡單,滋味清爽,全家一起吃團圓飯,喜慶迎新年!
霜降平菇花雕雞湯
用好菇道的煮一鍋溫補的雞湯,幫自己增強免疫力!促蛋白質有效吸收,而花雕酒有活血、祛寒的功效。高纖低脂的霜降平菇,爽脆的口感、菌傘吸附美味湯汁,增加料理的美味,只需一鍋料理簡單烹調就能煮出營養好喝的湯品
韓式年糕菇菇鍋
天天漸漸轉涼,韓國經典小吃在家也能輕鬆料理。熱熱辣辣的滋味讓人一口接一口,搭配高纖低脂的菇菇,簡單料理輕鬆無負擔。
鐵板舞菇拌牡蠣
秋天正是吃海鮮的好時節,有營養豐富「海中牛奶」之稱的牡蠣,這季節最為肥美,搭配高纖低脂的菇菇簡單拌炒。鹹香下飯的料理馬上就能快速上桌,再配上一杯冰涼啤酒絕對是一大享受,一起動手料理吧!
紙包舞菇蘆筍骰子牛
中秋節快到了,近日因疫情關係,沒辦法團聚烤肉。沒關係!在家防疫也能簡單做料理,一樣能有中秋烤肉好味道。