圓嘟嘟的白湯圓包裹著鹹香的肉餡，搭配脆口鮮美的菇菇，吃完一碗直打飽嗝，很滿足的上學去。這記憶中上學前最美好的滋味與回憶，是成長的刻印，也是濃濃的鄉愁味。

九層塔烘蛋是最簡單的美味，能讓人一口就嘗到九層塔的香氣、鴻喜菇膳食纖維的脆口，讓不加水的蛋烘出來更滑潤美味。

簡單以麻油炒當季的花椰菜及雪白菇，吃得到最新鮮的養分，也能適當的為身體進補一下。

𩵚魠魚羹，一種常見的台灣小吃，在家製作一點都不困難唷。

天氣漸漸轉涼，很適合來上一碗香噴噴熱騰騰的麻油料理！

做法不但簡單又能吃到大量膳食纖維低熱量的美味鮮菇，輕鬆料理無油煙就是一道美味佳餚了~

不管什麼菇菇我都愛，是冰箱裡的常備食材，拿來做各試料理都方便。假日時最愛把各種菇類拿來做燉飯簡單又美味喔～

鴻喜菇、雪白菇富含多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養，美味又健康哩！

沒想到竟然說「鴻喜菇一半加入空心菜，一半要加在雞蛋裡，而且蛋要煎得酥酥的」🍳

年紀漸長，牙口較不佳的銀髮族長輩，需要容易吸收好消化的飲食。