老一輩的人吃飯時習慣飯桌上有魚有肉有菜有湯,煮菜時也免不了重油重口味,才像一桌色香味俱全的飯菜。
健康麻婆菇菇豆腐飯
一般麻婆豆腐纖維含量低,那就加鴻喜菇來補充!煮一鍋就營養均衡,一個人吃超方便~
鮮蝦粉絲煲
這道色香味俱全的鮮蝦粉絲煲,有吸滿蝦子鮮味的Q彈粉絲,再搭配上富含多醣體、膳食纖維的鴻喜菇以及鮮甜味美的白蝦,好吃到讓你忍不住吮指回味!!
高麗菜菇菇燒~大阪燒~
為了煮火鍋買了一大顆高麗菜、鴻喜菇及雪白菇,煮完火鍋還有呢! 改煮為煎,變化成有滑嫩口感,大人小孩都愛的大阪燒吧!
把握秋冬養生時節! 營養滿點粥品,簡單吃出健康之秋
粥品搭配營養好菇,調理脾胃又美味! 俗話說:『秋高氣爽!』,事實上秋天卻是個冷熱多變、晝夜溫差大的季節,在歷經炎熱的夏季後,如此變化無常的氣候確實容易引發不適和疾病;而如同我們的衣服選擇會隨季節變化一般,在飲食方面也應如此,才能做好養生保健的工作!古人認為「晨…
薑味野菇油飯
糯米吃多不易消化,但是好菇道的菇菇擁有豐富的纖維且低熱量,可降低糯米飯不易消化的問題。
全麥野菇起司捲
用容易取得又好吃的菇菇做成營養捲餅,輕鬆享用,享受團圓的歡樂。
年紀大血壓也跟著高!適合長輩的降血壓料理
現代人飲食講求營養均衡與養生,另外更要根據家裡是否有長輩與小孩,來調整飲食與菜單。
奶香菇菇南瓜鍋
南瓜的營養成份很高,且具抗氧化功效,與高纖低脂的菇菇鮮做成火鍋,好吃好喝又暖胃。
野菇隱形蛋糕
誰說派對只能吃甜的蛋糕,用多種蔬菜及菇類作成的隱形蛋糕,少麵糊多營養,還擁有最高“剖面美”~~