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菇菇食譜

鐵板舞菇拌牡蠣

秋天正是吃海鮮的好時節,有營養豐富「海中牛奶」之稱的牡蠣,這季節最為肥美,搭配高纖低脂的菇菇簡單拌炒。鹹香下飯的料理馬上就能快速上桌,再配上一杯冰涼啤酒絕對是一大享受,一起動手料理吧!

紙包舞菇蘆筍骰子牛

中秋節快到了,近日因疫情關係,沒辦法團聚烤肉。沒關係!在家防疫也能簡單做料理,一樣能有中秋烤肉好味道。

菇粽樂透

有營養低卡又高纖的菇菇、節慶粽子和鮮味透抽,加在一起取諧音就是「估中樂透」!

菇菇雞肉吐司杯

一年一度的兒童節即將來臨,這時可以花一點點時間,邀請孩子動手做料理,遠離3C產品的誘惑。

烤雞腿菇菇潛艇堡

香噴噴的雞腿肉並搭配Q彈可口又高纖的菇菇,做成營養滿分的潛艇堡,吃得飽又吃得巧,輕鬆享受野餐樂趣。

奶香蕈菇醬焗烤吐司

選用富含多醣體與纖維質的鴻喜菇,製作成簡易蕈菇白醬,濃郁奶香搭配鬆軟吐司與微酥牽絲的起司…美味又可口唷!

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