時令已入秋，此時季節交替忽冷忽熱的，趁機來點溫補。
菇類提高免疫力，洋蔥大蒜亦同，還有加了一個帶霜的柿餅，幾粒紅棗燉個雞湯，在微涼的夜裡喝碗熱湯好入眠。

印象裡的貝果，出爐後Q彈冷卻後韌性十足不好入口。
這款改良後的貝果，冷卻後斷口性佳，好咬，即使不回烤也好吃，而菇類是孩子們喜愛的蔬菜

這食譜很適合親子一起動手做，食材和做法都超級簡單。如果家中有不愛吃菇的小孩，把它做成這道甜脆的薄餅乾，小孩一定超愛！

白菇奶油可樂餅，外皮炸的黃澄澄、內部白色菇菇奶油白醬，就像黃金包裹著白銀~很喜氣的金包銀吉祥菜:)

我們一般都用菇類來做家常料理，其實好吃又營養的『好菇道』鴻喜菇，也可以化身為餐廳的美味料理，除了好吃，這道料理也可以讓小朋友一起動手做。

簡單又下飯的一道家常菜，全家人都很喜歡哦！將豆腐煎成金黃再與奶油蒜香雙菇一同醬燒煨煮，軟嫩豆腐+脆口雙菇+奶油醬香…配飯好吃又下飯喲～

用九層塔的香味，搭配雪白菇與舞菇一起調理出的高纖的美味料理。

營養滿分的南瓜與菇菇，輕鬆快炒就能料理老少咸宜的美味料理。

10月天氣已入秋季變涼，早晚溫差大，需增加抵抗力，燉煮一些溫暖的蔬食，保養身心。十字花科的青花菜具有抗癌的效果，與鮮美的魚肉一起蒸煮，再配上Q彈的菇菇增加口感，簡單料理就能吃出食材的鮮美。