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菇菇食譜

咖哩菇燜飯

這道簡單家常卻營養美味的咖哩菇燜飯,結合了舞菇的香氣與雪白菇的鮮甜口感,讓不愛吃菜飯的家人也很捧場!

葡萄柚菇菇牛肉沙拉

攝取蛋白質含量高的肉類與當季產的甜椒,可以提高元氣,進而維持好體力。使用軟嫩的牛肉與脆口的菇菇做成清爽低卡的沙拉,好吃無負擔。

辣炒蕈菇蓮藕

蓮藕有健脾養胃的效果。再加入蕈菇,還可攝取多醣體、維生素B…等多種有益身體的營養。採用快炒方式料理,保持食材營養及清爽口感。

葱燒小封肉

將菇菇加入小封肉裡,營養好均衡。菇菇在烹調過程會產生黏液,使醬汁更濃稠,小封肉吃起來滑潤又美味。

素炒櫛瓜鴻喜菇

炎炎夏日,來些季節蔬菜;搭配營養健康的鴻喜菇,炒出一盤清淡素菜⋯清爽可口、又美味。

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