利用家鄉屈雞概念，多加雪白菇只用炒鍋紅燒加熱處理。

用家庭常見的雞蛋做點小變化，搭配富含多醣體、口感脆彈的菇菇一起做成美味料理，清爽好吃無負擔。

鮮美蛤蜊與脆口的舞菇做成豐富的燴飯，飽足感十足，是一道美味又好吃的家常料理。

光這道菜就可以配整碗白飯囉，滑嫩的蛋液加上脆脆的雪白菇，酸甜的蕃茄調味，實在很開胃又健康好吃～

三杯雞是家人最常點選的菜，這回特別添加了好菇道三種經典菇品，整道菜更多了一份爽脆口感，非常美味♪

好菇道雙菇炒到微焦加上蒜蓉提味已經是一道美味家常菜，外層再裹上絞碎的鹹蛋黃就像雙菇敷上金色的秋天

好菇道舞菇炒香後，與紅莧菜一同捲入玉子燒內，是自己也能簡單完成的日式家常料理。

食材好菇道鴻喜菇 一包鱈魚柳 300克薑片 3瓣蒜頭 3瓣青蔥 3枝調味料蠔油 1.5湯匙醬油 1湯匙味淋 1湯匙胡椒粉 1茶匙 步驟1.將蒜頭切末，薑切片，青蔥分蔥白和蔥綠（蔥綠切末、蔥白切段）。 步驟2.鱈魚柳切大片洗淨擦乾後擺上薑片，電鍋蒸10分鐘。 步…

鹹香下飯的燒肉，搭配厚實Q彈又有營養的霜降平菇，慰勞爸爸的脾胃，好好的飽餐一頓解除辛勞後的疲勞，補充體力。