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菇菇食譜

菇菇炊飯

今天的菇菇炊飯超簡單,就像平常煮白飯一樣,但是卻充滿菇菇的清香,加上一點白胡椒,拌勻就完成了!

涼夏水晶纖菇球凍

炎炎夏日來道清爽的鮮菇凍
Q軟的蔬菜凍裡.有著高纖營養的菇
一球球.讓小孩和食用者更增食用的樂趣

南瓜菇菇濃湯

家裡的菜園長了一顆胖胖的南瓜,剛好可以做家人都喜歡的菇菇南瓜濃湯,大口喝下香甜可口的濃湯還可以攝取豐富的蛋白質、膳食纖維喔😄

鮮菇炒鹹蛋

菇類是孩子的最愛,不時要買回家放冰箱備用,當然也要變換各種烹煮方式,以滿足他們的味蕾。

泰式打拋菇

煎至焦色的絞肉吸附番茄天然果泥, 搭配鴻喜菇增添膳食纖維, 悶熱的氣溫常讓人食欲不振, 來道酸香的泰式風味助開胃!

菇菇雜菜冬粉

韓國雜菜冬粉的做法跟台式的炒冬粉做法很頪似,只是韓國的媽媽會把所有配料都分開炒, 然後再拌在一起。我們都沒吃過正宗的韓國雜菜冬粉,老婆想說試著用韓國的冬粉,台式的做法,來試做這道 “菇菇雜菜冬粉”

義式菇菇油醋沙拉

4月天氣逐漸回暖,在溫暖的陽光氣候下身心開始放鬆,容易疲累與胃口變差,可以用新鮮蔬食補充體力與營養,而結球萵苣營養價值高,能促進人體血液循環代謝功效。搭配高蛋白、高纖維、低醣、低脂且蛋白質中氨基酸種類都齊全的雪白菇,能均衡身心,補充體力。

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