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菇菇食譜

野菇隱形蛋糕

誰說派對只能吃甜的蛋糕,用多種蔬菜及菇類作成的隱形蛋糕,少麵糊多營養,還擁有最高“剖面美”~~

白醬奶油燒菇雞丁

以奶油先炒過洋蔥,融合鮮奶的香濃,加入高蛋白質的雞肉,豐富營養的好菇道雪白菇及鴻喜菇,簡直是豪華玉米濃湯的升級版~

菇菇鮮肉大湯圓

圓嘟嘟的白湯圓包裹著鹹香的肉餡,搭配脆口鮮美的菇菇,吃完一碗直打飽嗝,很滿足的上學去。這記憶中上學前最美好的滋味與回憶,是成長的刻印,也是濃濃的鄉愁味。

塔香菇烘蛋

九層塔烘蛋是最簡單的美味,能讓人一口就嘗到九層塔的香氣、鴻喜菇膳食纖維的脆口,讓不加水的蛋烘出來更滑潤美味。

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