天氣漸漸轉涼，很適合來上一碗香噴噴熱騰騰的麻油料理！

做法不但簡單又能吃到大量膳食纖維低熱量的美味鮮菇，輕鬆料理無油煙就是一道美味佳餚了~

不管什麼菇菇我都愛，是冰箱裡的常備食材，拿來做各試料理都方便。假日時最愛把各種菇類拿來做燉飯簡單又美味喔～

鴻喜菇、雪白菇富含多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養，美味又健康哩！

沒想到竟然說「鴻喜菇一半加入空心菜，一半要加在雞蛋裡，而且蛋要煎得酥酥的」🍳

年紀漸長，牙口較不佳的銀髮族長輩，需要容易吸收好消化的飲食。

目前高血壓是國人很普遍的疾病，要保持血壓穩定的訣竅就是「健康的飲食與適量的運動」。

烘蛋中加入好菇道雪白菇拌炒而成的香濃白醬，鮮美蕈菇香氣四溢，淋上新鮮蕃茄莎莎醬享用，增添豐盛美味。

搭配高蛋白、高纖維、低醣及低脂，且蛋白質中氨基酸種類都齊全的雪白菇，讓料理口感豐富又能均衡營養，維持好體力。