料理食物時，總是會買許多配料來增添口感跟層次。但你知道，總有幾項必買卻不是主要食材的「最強配角」嗎？
重返少女時代！辣媽養成食譜大集合 跟著這樣吃體態逆生長。
揭秘日本女星也在吃的養顏聖品～
只要將食材與白飯一同入鍋炊煮，營養又色香味俱全的甘栗舞菇炊飯就簡單完成囉！
將配料和白米一同入鍋炊煮，簡單無負擔的炊飯最是輕鬆方便，只需冰箱裡現成的食材，一鍵按下就能煮出食材與米飯融合的原汁原味！
你知道嗎？除了大眾熟悉的三杯杏鮑菇之外，其實想要健康跟滋味並存，也可以將菇類替換成美味又脆口的舞菇，今天就要來分享「三杯舞菇」的魅力，趕快先把這篇文章收藏起來吧！
三杯口味是台菜中最經典的好味道，今天就用冰箱常備食材-『舞菇』來料理，舞菇口感脆彈，配上Q軟的魚板，香氣濃郁不死鹹，非常好扒飯
如果在燉煮香菇雞湯時，改用「舞菇」來料理，舞菇的特殊風味可以讓鮮甜感更深入外，對人的身體還有相當多益處喔！
踏入秋冬的季節，氣溫轉冷，這時來一碗秋冬滋補湯水，讓全身都暖呼呼。酸甘鹹甜的梅醬，是鹼性食物，有調整腸胃和提升免疫力等功效，搭配好菇道高纖低脂與多種營養的「舞菇」，暖身又養胃。
今天要介紹的是天婦羅中的炸蔬菜的經典「炸舞菇」，但加上這次不沾天婦羅醬汁，而是做成台式調味。不僅可同時享用蕈菇口感與酥脆外衣，還能以較低熱量滿足想吃鹽酥雞的慾望。
舞菇因有漂亮的褶邊菇傘，看起來就像在跳舞一樣而得名。整株都可食用，簡單油炸，口感酥酥脆脆很好吃！
