選用富含多醣體與纖維質的鴻喜菇,製作成簡易蕈菇白醬,濃郁奶香搭配鬆軟吐司與微酥牽絲的起司…美味又可口唷!
年末聚會跨完年後,緊接著就是農曆年的到來了!心裡期盼著舒適的年假與家人團聚,卻也不免擔心…
現今,隨著健康生活和“慢食”運動在全世界廣受關注,信奉“藥、食同源”的韓國料理,也引起人們極大的興趣
很下飯的一道鐵板料理,菇類選用舞菇,香味獨特亦富含多重營養價值…
隨著東北風吹起,氣溫漸漸下降,也預告著冬至即將到來,冬至時,家裡總會煮好一大鍋暖呼呼的鹹湯圓。
除了纖維外,更能吃到舞菇的多醣體、膠原蛋白、維生素與礦物質,實是養生的好美味!
加點創意做成一道簡單好料理的蛋包飯,搭配Q彈可口又高纖的菇菇,這道在餐桌間的美食,是最棒的情人節禮物。
很喜歡用冰麵糊炸出的天婦羅,所以也把舞菇和雪白菇包進里肌肉內,一起炸了,只要沾點蒜鹽,便會一口接一口。
掃到颱風尾,雨下個不停!這種天氣總是想吃個泡麵!小孩也嚷嚷著要吃泡麵🤣
簡單乾煎食材搭配法國麵包,淋上風味醬汁,今天的早餐你就可以隨心所愛選擇美味進食。


