用餐要有儀式感其實非常簡單,就算是買現成的生魚片餐盒,輕鬆幾個步驟再添加些食材,讓平凡的餐盒搖身一變日式餐廳的高級生魚丼料理,而且加了富含蛋白質、膳食纖維、多種維生素、礦物質的鴻喜菇及雪白菇更多了平常生魚片丼飯沒辦法攝取到的營養!
烏雞有補血益陰的功效,蓮子則有豐富的鈣、磷、鐵和各種維他命,有抗氧化加強免疫系統、對抗自由基及皮膚的傷害;再搭配富含多醣體的「好菇道」菇菇們一起料理。為自己和最重要的人,簡單燉出一鍋清甜好喝的雞湯,照顧她們的美麗。
理中下手,透過方便料理又營養的菇類來調整身體循環,加上良好的生活習慣,促進體內環保與新陳代謝,擁有健康、漂亮的身心,絕對不是問題!
面對長假之後的開工日,是不是做什麼事都提不起勁呢?來點簡單的好菇懶人菜單,用好買料理方便又免水洗的的好菇來做沙拉料理,提振元氣!
放了長假很容易不小心就暴飲暴食,趁開工前補充蔬食幫忙清腸胃吧!
農曆新年即將來臨,如何在眾多年末聚會與除夕團圓吃得開心,同時兼顧營養均衡與健康就是很重要的關鍵啦!用好菇道就輕鬆變出好菜,讓一家大小都能吃得愉快
農曆新年將至,全家團圓慶佳節,這時美食佳餚一定不能少。用富含礦物質及維生素的髮菜做料理,有「發財」的好寓意,搭配好菇道高纖低脂的「鴻喜菇」與「舞菇」,口感豐富多元,取其音還有年節慶賀的好兆頭。這道湯品料理簡單,滋味清爽,全家一起吃團圓飯,喜慶迎新年!
用好菇道的煮一鍋溫補的雞湯,幫自己增強免疫力!促蛋白質有效吸收,而花雕酒有活血、祛寒的功效。高纖低脂的霜降平菇,爽脆的口感、菌傘吸附美味湯汁,增加料理的美味,只需一鍋料理簡單烹調就能煮出營養好喝的湯品
時間來到年末,開不完的會議、忙不完的工作,讓人感到心神疲憊,可以以蔬菜、肉類搭配補充營養的菇類,像是舞菇、霜降平菇、雪白菇…等 ,都是方便購買又好處理的菇類,更可以幫人體補足蛋白質、維生素B群、膳食纖維等營養,讓身體隨時滿滿的能量。
吃膩中式便當了嗎?建議試試這款西式便當組合,將含有兩種多醣特殊成分的減重聖品—舞菇事做成油漬菇菇,舞菇更鮮嫩卻不油膩,放在冰箱隨取隨用!